Bienvenue sur notre blog ! Toutes les semaines, l'équipe Phenix vous y partage ses astuces, actualités, recettes et adresses pour une vie zéro déchet, anti-gaspi et sans souci !
En adoptant en 2016 une loi contre le gaspillage alimentaire, la France se hisse au rang des pays pionniers de l’anti-gaspi dans le monde. Plus question pour les magasins de détériorer leurs invendus, ils doivent dorénavant les donner à des associations et suivre un plan d’actions ambitieux… Cette loi unique au monde pose les bases […]
Pénuries dans les rayons, hausse des achats en ligne, files d’attentes devant les magasins… La crise sanitaire du Covid-19 chamboule nos vies et nos manières de consommer. Comment ces changements se répercutent-ils sur la solidarité alimentaire et le don des invendus de la Grande Distribution aux associations ? Lentement mais sûrement, la crise sanitaire se […]
Consommer responsable c’est appliquer des gestes zéro-déchet et éco-responsables tout en profitant d’une meilleure alimentation ! On vous donne nos 10 astuces préférées pour se lancer et consommer mieux, sans gaspillage. Découvrez comment privilégier les circuits courts, profiter de recettes de saison ou encore bien lire vos dates de péremption ! Psssst : envie de […]
Pour les petits plaisirs, sans culpabilité, optez pour les recettes de saison et anti-gaspi de Phenix. On sait pas vous, mais après l’hiver, chez Phenix, on a besoin de frais, de vert : on a donc fait le plein d’asperges ! L’asperge a beaucoup de qualités : de saison d’avril à juin, cultivée en France et riche […]
C’est Pâques, le chocolat coule à flot… Il paraîtrait même que les Français mangent en moyenne 7 kg de chocolat par an ! Pour autant, pas question de gaspiller une miette de chocolat. Vous recevez trop de lapins en chocolat ? Vous en avez marre de manger les mêmes chocolats de Pâques à tous les […]
Ce dimanche, comme tant d’autres Français, on vous surprendra peut-être en train de faire la chasse aux chocolats de Pâques dans votre appartement. Aliment plaisir par excellence, le chocolat est originaire d’Amérique du Sud. Christophe Colomb fut le premier européen à goûter au cacao. C’était en 1502. A l’époque, l’industrie du chocolat n’était pas mondialisée […]
Depuis le début de la crise sanitaire, des dizaines de jeunes pousses de la French Tech proposent gratuitement leurs services. Qu’elles soient dans la logistique, les solutions de télétravail, la distribution alimentaire, l’aide à la recherche d’emploi, la télémédecine ou l’éducation à distance, leur mobilisation est massive. En interne, c’est branle-bas de combat. Témoignages. “On […]
Chiara, coach anti-gaspi Phenix à Dijon, a pris la plume pour cet article. Elle y décrit comment l’arrivée de l’épidémie en France a bouleversé son métier et les mesures prises pour continuer à faire fonctionner la chaîne de solidarité des magasins aux associations caritatives. Le 15 mars, après une nuit bien agitée, je me suis […]
Vous êtes le meilleur au shotgun, vous connaissez par cœur les horaires de publications de vos paniers Phenix favoris, mais parfois ils vous passent quand même sous le nez ? Ou alors, vous êtes novices et ne savez pas trop comment vous y prendre ? Voici quelques astuces pour devenir un véritable panier-hacker Quelques petites […]
