Convertimos excedentes en valor

REDUCE COSTES. CUMPLE LA LEY. GENERA IMPACTO.
Te ayudamos a gestionar y valorizar tus excedentes alimentarios y no alimentarios para reducir pérdidas, evitar desperdicio y maximizar el aprovechamiento de tus recursos.

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4.9/5 por +12,000 utilizadores

Nuestros clientes y partners

Todos unidos contra el desperdicio

Soluciones anti-desperdicio adaptadas a cada sector

Gran Distribución.
Industria alimentaria
Canal HORECA y Foodservice
  • Supermercados, hipermercados, cash and carry: Maximizar el valor de la merma

    El excedente o merma supone, de media, un 1,5% de la facturación de una cadena de distribución o un supermercado. Te ayudamos a transformar esta pérdida en eficiencia, rendimiento y competitividad tienda a tienda.

    trabajadora en supermercado
  • Fabricantes, procesadores, operadores logísticos: Valorizar los excedentes gracias a la donación

    En España, cerca de 2 millones de toneladas de productos se desperdician cada año en la industria alimentaria. Te ayudamos a dar salida a tus excedentes de forma sencilla, segura y conforme a la normativa vigente. Evita los costes de destrucción, garantiza la seguridad alimentaria y valoriza tus excedentes, mientras generas un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.

    Guide pratique sur le don alimentaire en entreprise.
  • Cadenas hoteleras, restauración, colectividades, travel retail: Reducir el desperdicio y evitar pérdidas, donando.

    En España, los servicios de restauración colectiva y hoteles generan más de 250.000 toneladas de excedente alimentario cada año debido a la complejidad de sus previsiones. Te ayudamos a gestionar tus excedentes de bufés y grandes cocinas de forma ágil, segura y cumpliendo estrictamente con la Ley de Prevención de las Pérdidas. Optimiza tus mermas operativas, garantiza la trazabilidad de tus donaciones y obtén certificados de impacto, transformando el desperdicio en un valor para tu compromiso ESG.

    Aeropuerto de barajas
Flèche gauche
Flèche droite
  • caso de éxito Phenix y Uvesco BM supermercados
    Gran Distribución.

    ‘Hemos trabajado conjuntamente para sistematizar la donación de nuestros productos no vendidos, estructurando procesos y ganando control y eficiencia. Phenix es un partner confiable y eficaz.’

    Maria José Aduriz

    Directora de Proyectos Estratégicos en Grupo Uvesco

    Arrow Left
    Arrow Right
    269Mil
    productos donados
    79
    puntos de venta
    11
    asociaciones receptoras
    35%
    tasa de valorización media
  • caso de éxito Phenix y La Menorquina
    Industria alimentaria

    'Estamos muy satisfechos con este proyecto ya que hemos conseguido combinar impacto económico e impacto social.'

    Carme Soriano Pescador

    Directora Calidad y Medio Ambiente

    Arrow Left
    Arrow Right
    95%
    reducción del desperdicio alimentario
    54K€
    de ahorro en costes ocultos
    65T
    de alimentos donados
  • caso de éxito Phenix y Areas Iberia
    Canal HORECA y Foodservice

    'Nuestra colaboración nos permite reducir el desperdicio de alimentos y apoyar a comunidades vulnerables. Este proyecto refleja nuestro compromiso con la economía circular y demuestra que el éxito empresarial puede ir de la mano de un impacto social y sostenible.'

    Marta Álvarez

    Responsable de Calidad, Areas Iberia

    Arrow Left
    Arrow Right
    4
    años de proyecto
    4
    aeropuertos, 1 estación de trenes, 1 almacén y un centro de convenciones.
    112
    toneladas de alimentos rescatados
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¿Cómo lo hacemos?

Simple. Seguro. Conforme a la ley.

Una metodología contrastada por expertos para expertos. Combinamos experiencia en el terreno, tecnología, datos y acompañamiento para dar salida a lo que hoy se pierde.

100%
conforme con la ley
40-50%
ahorros fiscales
100%
impacto positivo
riesgos
  • Analizamos y diagnosticamos

    Identificamos el tipo de producto no vendido o excedente, su volumen, y diseñamos un plan de acción para reducirlo.

  • Activamos la mejor solución de revalorización

    Optimizamos las opciones de valorización de las mermas o excedentes: Donación humana, donación animal, mark-down o descuentos por caducidad, compost, destrucción...te recomendamos la combinación perfecta para tu negocio.

  • Digitalizamos y formamos

    Digitalizamos los procesos para una mayor trazabilidad y control del desperdicio alimentario y las diferentes vías de valorización: Certificados, datos, informes, indicadores. Formación continua de los equipos. Cumplimiento legal 100%.

  • Analizamos y mejoramos

    Analizamos los datos, facilitamos informes periódicos y proponemos vías de mejora continua para una mayor eficiencia operativa en tienda.

Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto Pide una cita con un experto
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¿Porqué Phenix?

11 años luchando contra el desperdicio

500M
raciones de comida distribuidas
+190K T
emisiones de CO2 evitadas
+2000
clientes
3000
asociaciones colaboradoras
170
empleados
  • Donaciones seguras y rentables

    Expertos en seguridad alimentaria a tu disposición para unas donaciones seguras y de calidad.

  • Expertos a tu lado

    Acompañamiento operativo y asesoramiento fiscal, legal y sanitario en todo momento.

  • Datos y tecnología

    Trazabilidad completa, certificados automáticos, métricas de impacto.

  • Red sólida y fiable

    Más de 200 asociaciones preparadas para recibir productos y redistribuirlos con seguridad.

Preguntas y respuestas

Profesionales: ¿aún con dudas sobre cómo aprovechar tus excedentes con Phenix?

¿Por qué revalorizar excedentes con Phenix?

Phenix es el líder en la gestión contra el desperdicio en Francia, con más de 10 años de experiencia sobre el terreno y miles de clientes acompañados. Ponemos a tu disposición la primera red de valorización de productos no vendidos, que cubre todo el territorio gracias a una densa red, tanto en zonas urbanas como rurales. Nuestra fortaleza: ofrecer un abanico completo de soluciones para transformar productos no vendidos en valor, ya sea mediante donación para consumo humano, donación para consumo animal, descuentos o reducción de residuos en origen. Este enfoque a medida permite construir una estrategia contra el desperdicio alineada con las necesidades de las empresas, al tiempo que reduces pérdidas, refuerzas el impacto positivo y mejoras tu imagen de marca.

¿Qué tipos de productos pueden valorizarse con Phenix?

Phenix valoriza una amplia variedad de productos no vendidos, tanto alimentarios (frescos, secos, congelados, con fecha de consumo preferente superada pero aún aptos para el consumo) como no alimentarios (cosméticos, productos de higiene, bazar, textil, suministros, embalajes, etc.). Incluso los productos considerados “atípicos” o fuera de norma encuentran una segunda vida gracias a nuestra red de asociaciones colaboradoras especializadas. Nuestra misión: evitar el desperdicio encontrando el mejor canal de valorización para cada producto no vendido.

¿Cuáles son las ventajas de la donación para una empresa?

Reducir costes: Menores gastos en tratamiento de residuos y logística optimizada, lo que ahorra tiempo y recursos a los equipos. Aprovechar ventajas fiscales: Posibilidad de deducciones fiscales según la legislación vigente, como el artículo 238 bis del Código General de Impuestos en Francia. Reforzar la imagen de marca: Demuestra un compromiso sólido con la responsabilidad social y ambiental, apoyando la solidaridad local y la lucha contra el desperdicio. Alinear la estrategia de RSC: La donación permite integrar acciones concretas de sostenibilidad en la estrategia de Responsabilidad Social Corporativa de la empresa. Transformar un desafío en valor: Convierte productos no vendidos en una oportunidad positiva para la empresa, sus equipos y la sociedad. Al elegir Phenix, transformas una obligación en una fuente de valor, beneficiosa para tu empresa, tus equipos y la sociedad.

¿Cómo garantiza Phenix la seguridad y la conformidad de las donaciones?

La seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo están en el centro de nuestra actuación. Phenix asegura la trazabilidad completa de las donaciones mediante herramientas digitales que incluyen la firma electrónica y la emisión automática de la documentación oficial requerida, garantizando así la validez legal y fiscal de cada operación. Además, velamos por el estricto cumplimiento de las normas sanitarias y nos aseguramos de que todo el proceso se adapte a la legislación española vigente sobre donaciones de alimentos y gestión de excedentes. Nuestro equipo acompaña a cada cliente para asegurar todo el proceso, desde la recogida de productos no vendidos hasta su redistribución a las entidades benéficas.

  • Resumen ley desperdicio alimentario
    GUÍA

    Resumen de la ley de desperdicio alimentario

    Infografía sobre la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario para ayudarte a entenderla y navegarla con facilidad.

  • Barómetro desperdicio alimentario en hogares España 2025
    INFORME

    Barómetro del Desperdicio Alimentario

    Descubre los hábitos de aprovechamiento en hogares de los españoles y cómo los supermercados pueden acompañar a mejorarlos.

  • Checklist Autodiagnóstico Ley Desperdicio Alimentario 2026
    GUÍA

    Checklist Auto-diagnóstico desperdicio alimentario

    Comprueba si estás preparado para cumplir con todos los requisitos de la ley a partir de Abril 2026.

  • Toolkit Plan de Prevención
    GUÍA

    Toolkit Plan de Prevención

    Te ayudamos a preparar tu plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

  • Beneficios fiscales de las donaciones
    GUÍA

    Beneficios fiscales de las donaciones

    Descubre las ventajas fiscales a las que puedes optar gracias a las donaciones de alimentos.

  • replay webinars phenix
    WEBINAR

    Replay webinars

    Escucha a expertos del sector en nuestros webinars en colaboración con partners como Bureau Veritas, iDavinci, y otros.

  • Casos de éxito
    CASO DE ÉXITO

    Casos de éxito

    Descubre cómo Grupo UVESCO (BM supermercados), La Menorquina, Areas Iberia, y muchos más, reducen su desperdicio alimentario y al mismo tiempo cumplen con la ley, ganan eficiencia operativa y control y generan impacto positivo .

¿Listo para transformar tus excedentes en valor?

Phenix

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