El agua de frutas es la alternativa perfecta a los refrescos, pues no tienen ni colorantes, ni saborizantes, ni azúcar. Prepárate para conocer la bebida ideal para refrescarte este verano de forma saludable y sabrosa.

La base principal del agua de frutas es, a parte del agua y la fruta, que podemos combinar con todo tipo de hierbas y especies para darle un toque extra de sabor. Para preparar cualquier agua de sabores, solo tendrás que cortar la fruta que desees en dados o gajos, meterla en tu jarra de agua y añadir las hierbas y/especies que más te apetezcan.

Y si deseas un toque dulce… añade miel o canela. Luego, solo tienes que dejarla reposar en la nevera por unas horas y el agua habrá adquirido el color, el aroma y el sabor de la fruta además de las vitaminas de la misma.

¿Quieres ideas de agua de frutas refrescante?

Ya os explicamos hace poquito con la receta de helado de albaricoque cómo realizar helados a partir de fruta de temporada y refrescarte en verano. Ahora os traemos otra solución más para aguantar este calor de agosto que se avecina… ¡Sigue leyendo!

Agua de piña albahaca y kiwi

El agua de piña es diurética, saciante, laxante, digestiva, antiinflamatoria, detoxificante y antioxidante. Y además, le sumamos todas las vitaminas y beneficios del kiwi.

Ingredientes:

• ½ Piña
• 1l y ½ de agua
• 1 kiwi
• Albahaca

Preparación:

• Pon 1L de agua en una olla y espera a que entre en ebullición.
• De mientras, lava la media piña con la cáscara y córtala.
• Cuando el agua esté hirviendo, añade los trozos de piña, bájala a fuego medio y déjala unos 5-10 minutos. Luego, retira la olla del fuego, añade la albahaca y el kiwi y déjala unas horas para que coja el sabor.
• Pon el contenido en una jarra (muchas personas lo cuelan, si lo haces… ¡recuerda no tirarlo! Puedes dejar enfriar y comértelo luego ?), métela en la nevera y después de unas horas ya la tendrás lista para tomar.

Agua de fresas, lima y hierbabuena

Esta agua saborizada es súper refrescante y además, te recordará al sabor del mojito, pero con la virtud de purificar y detoxificar tu cuerpo.

Ingredientes:

• 1l y ½ de agua
• 4-5 fresas
• 1 limón en rodajas
• 1 ramillete de menta

Preparación:

• Lava bien el limón y las fresas.
• Corta el limón en rodajas y colócalo en la jarra y, de la misma manera, las fresas y la hierbabuena.
• Mézclalo todo muy bien para que el agua empiece a coger el sabor y métela en la nevera unas 5 horas para que esté fresquita y asegurarte que el agua coja todo el sabor de la fruta.

La misma receta la puedes realizar cambiando las fresas por el melocotón, el paraguayo o la nectarina, una de las frutas de temporada de este mes. ¿Con cuál te quedas?

¿Tiras las cáscaras de las frutas? ¡No lo hagas!

Al igual que existen formas de colocar los alimentos en tu nevera para no desperdiciar comida, también existen recetas para aprovechar la cáscara de las frutas que tienes que conocer y empezar a implementar en tu día a día. ¡La comida no se tira y las cáscaras… tampoco! Además, las cáscaras de las frutas y de los vegetales, son muy ricos en fibra y aportan nutrientes que son muy importantes para nuestro organismo.

Agua de frutas de cáscara de sandía

¿Sabías que la parte blanca de la cáscara de la sandía contiene citrulina? La citrulina es un aminoácido que sirve para combatir la fatiga y proteger los vasos sanguíneos. ¡Tirando la cáscara de la sandía, estas desaprovechando sus beneficios! ¡Evita el desperdicio! Bate la parte blanca con el agua, ponle un poquitín de lima o limón, añade unas hojitas de menta y ponlo todo en una jarra junto a unos trozos de sandía…. ¡Te sorprenderá su rico sabor!?

Agua de cáscaras de manzana

En el equipo de Phenix, la cáscara de la manzana no nos gusta a tod@s, pero no por eso la tiramos. Guardamos las cáscaras bien lavadas, ponemos agua a hervir y cuando esté hirviendo ponemos las cáscaras de la manzana, añadimos una ramita de canela y lo dejamos unos 15-20 minutos. Lo apartas del fuego y dejas que se macere. Lo metes en la nevera y en unas horitas… ¡tu agua de cáscaras de manzana estará lista! Nosotros, además, le pusimos unas cuantas ciruelas para que el color del agua fuera más vivo.

Agua de frutas de cáscara de piña

La piña es una de las frutas más depurativas y diuréticas y nos ayuda a eliminar líquidos del cuerpo. ¿Sabes la cáscara que has quitado en la otra receta de agua de piña? ¡Ahora la puedes utilizar para crear otra agua riquísima! Cuando pruebes esta agua dejarás de hacerlo seguro. Limpia muy bien las cáscaras y ponlas a hervir con abundante agua durante unos 15-20 minutos, déjala enfriar y métela en la nevera. Si quieres endulzarla un poco, prueba a hacerlo con canela. ¡El combo es brutal!

Para evitar el desperdicio de frutas y verduras en verano, época del año en la que se estropean con más facilidad, te recomendamos echarle un vistazo a cómo conservar frutas y verduras de forma correcta.

Bien, ¿qué te han parecido estas recetas de aguas de fruta? Recuerda que en PhenixApp tienes a tu disposición una gran cantidad de fruterías y verdulerías en las que poder hacerte con rica fruta de temporada para hacer estas aguas de sabores.