El blog de Phenix

¿Sabías que se desperdician 18.000 toneladas de calabazas cada año en Halloween? (Hubbub,2020) Para que te hagas una idea… eso sería equivalente a 360 millones de porciones de pastel de calabaza. ¿Te imaginas por qué? Muchas personas utilizan la calabaza únicamente como objeto de decoración. Y cuando acaba halloween, se tiran al vertedero y se convierten […]

¡Feliz vuelta al cole! Septiembre es el mes de vuelta a la rutina para todos nosotros, ya sea para ir trabajar o a estudiar. ¡Hoy os ayudaremos con algunas recetas saludables para ayudaros a organizar las comidas! Desde Phenix, aparte de daros ánimo para empezar con fuerza en septiembre, queremos recordaros la importancia de planificar […]

Dicen que el brócoli o lo amas o lo odias… Si eres de los que lo aman, seguro que ya has probado mil recetas: brocoli cocido, brocoli al horno, brocoli al vapor, etc. El gran problema de la mayoría de recetas de brócoli es que su tronco no se aprovecha. Por eso hoy te proponemos […]

Si quieres probar Phenix App, pero no te atreves o no sabes por donde empezar… ¡Esto te interesa! Diana, que ha salvado más de 80 cestas, nos cuenta su experiencia con Phenix. Sabemos que, al principio, esto de «salvar comida» puede sonar extraño y que antes de probar Phenix App surgen dudas. Por eso, hoy […]

Mes de transición entre el invierno y la primavera, marzo es un reflejo de su clima. En marzo, hay tantas frutas y verduras de temporada como variaciones de temperatura en un mismo día. ¡Así que prepara tu delantal y descubre todas las ricas recetas de aprovechamiento que puedes preparar con las frutas y verduras de […]

En los últimos años, nuestras estanterías se han llenado de productos eco, bio, orgánicos. Estamos totalmente a favor, siempre y cuando se traduzca en alimentación más natural, saludable y sostenible. Pero… ¿Es así? Veamos las diferencias entre estos términos y qué significan realmente.  ¡Comienza a actuar contra el desperdicio hoy! Descarga Phenix App Principales diferencias […]

Un postre zero waste saludable y riquísimo, ¿te lo vas a perder? Esta mousse de chocolate y aguacate se va a convertir en unos de tus postres favoritos, ¡prometido! Aparte de ser saludable, también es cero residuos. ¿Sabes por qué? Porque aprovecharemos la propia cáscara del aguacate para emplatar nuestra mousse, evitando así tener que […]

Un español consume de media 70 litros de leche por año y destina el 12% del presupuesto de la cesta de la compra a este producto y sus derivados (mantequilla, queso…) Mientras, la leche y los derivados lácteos son de los alimentos más desperdiciados debido a su mala conservación y la incorrecta lectura de sus […]

En empresas como Phenix, en las que ofrecemos soluciones digitales, es importante recordar que detrás de estas soluciones hay personas que trabajan día tras día. Personas como Baptiste, el encargado de guiar a nuestro equipo de ventas. Igual que os presentamos a Alejandro, Gemma y Noelia, hoy queremos presentaros a Baptiste. Nos encanta ofreceros este […]