🦁 Arris, coach anti-gaspi à Lyon

Chez Phenix, on a une mission : bâtir, ensemble, un monde sans gaspillage. Et pour ça, on a besoin de bras ! Aujourd’hui ce sont 180 phéniciennes et phéniciens passionné·es et passionnant·es, qu’on a voulu vous présenter à travers leur portrait. On vous promet de belles rencontres !

Après Amélie, coach anti-gaspi à Paris, on vous présente Arris, qui travaille lui aussi au contact des supermarchés et des associations, mais à Lyon ! 

Arris, coach anti-gaspi à Lyon

Arris est chargé de projet – autrement dit coach anti-gaspi – depuis avril 2018. Après des débuts à Caen pour son stage de fin d’études, il rejoint l’équipe lyonnaise quelques mois plus tard. L’occasion pour lui de (re)découvrir une autre région, et d’autres personnages mais aussi de faire bouger la métropole de Lyon de façon concrète vers le zéro gaspillage alimentaire ! Avec Arris on a parlé d’environnement bien entendu, mais aussi de seconde-main et d’auto-stop. Bonne lecture ! 

Peux-tu nous décrire ton métier en quelques mots ?

Je suis coach anti-gaspi auprès des enseignes de la grande distribution, à Lyon. Chez Phenix, les coachs anti-gaspi accompagnent les magasins vers le zéro déchet alimentaire grâce, par exemple, au don de leurs invendus à des associations, ou bien à la vente à petits prix sur l’appli Phenix. Ils ont aussi un rôle de conseil auprès des supermarchés pour les aider à parvenir à leur objectif : éradiquer le gaspillage de leurs rayons.

En quelques mots, je résumerais mon métier par : innovation – adaptation – diplomatie – variété – audace – solidarité – transparence et bienveillance

Qu’est ce que tu aimes le plus dans ton travail ?

J’apprécie particulièrement la variété des missions et le contact humain. C’est tellement agréable de voir que nos actions mènent à des résultats concrets : les poubelles qui diminuent d’un côté, et les associations qui aident les bénéficiaires de l’autre !

Qu’est ce qui t’a donné envie de t’engager avec Phenix ?

J’ai eu envie d’agir concrètement pour un monde durable au niveau local. Je souhaitais aussi trouver un poste qui me permette d’allier missions de bureau et terrain. C’est assez rare pour les étudiants qui ont un parcours similaire au mien de trouver un poste dans le développement durable. D’ordinaire, c’est plutôt réservé aux parcours ingénieurs ou biologistes. (mais comme chez Phenix on ne s’arrête pas au diplôme et on recrute d’abord sur la motivation et les compétences, ça n’a pas posé de problème 😉 )

Travailler chez Phenix me permet aussi de découvrir ma région différemment, d’agir au niveau local, sur le territoire : j’ai le pouvoir d’apporter des solutions concrètes à ma ville !

Peux-tu nous raconter ton parcours ?

J’ai suivi une Licence en Sociologie et Sciences Politiques, puis un Master en Sciences Politiques et Relations Internationales. Lors de mon stage de fin d’études, en avril 2018, j’ai voulu rejoindre une entreprise qui partage mes valeurs et qui me permette de donner du sens à mon travail. J’ai donc postulé chez Phenix, et c’est à Caen que tout a commencé ! Originaire de la région, j’ai fait toutes mes études à Lyon. Après mon stage j’ai souhaité y retourner pour prendre soin de la meilleure région de France 😍

Quelles sont les qualités qui te sont les plus utiles dans ton travail aujourd’hui ?

Je dirais que l’audace est une qualité importante, d’ailleurs, quelque part, c’est ce dont j’ai fait preuve en intégrant Phenix avec un bagage plutôt littéraire ! Dans mon métier, il faut aussi faire preuve de diplomatie et de patience.

3 mots pour décrire Phenix ?

• L’audace (toujours elle !)
• L’agilité
• La solidarité (évidemment <3)

A quel moment as-tu eu envie de rejoindre une entreprise à impact ?

Dès la fin de mes études. C’était l’un de mes premiers critères lors de ma recherche de stage de fin d’études en Master 2. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’ai rejoint Phenix. Je croyais en ce projet, et je savais que l’entreprise pourrait avoir besoin de moi à l’avenir. J’ai donc rejoint les rangs de Phenix pendant ce stage avec l’envie de pouvoir poursuivre mes missions sur le plus long terme. 

Quelles sont les causes qui te tiennent à cœur et/ou celles pour lesquelles tu t’engages ?

Initialement c’était l’environnement, aujourd’hui je dirais davantage la solidarité et la relation avec les associations d’aide alimentaire. 

Qu’est ce que tu aimes faire dans la vie ?

J’aime beaucoup visiter les villes où je me trouve et apprendre des anecdotes historiques : j’aime bien les funny facts ! 

Tu nous en racontes une sur Lyon ? 🙂 Attention, instant culture !

La tour Métallique suitée sur Fourvière a été construite dans un contexte anticlérical (11 ans avant la loi de 1905 sur la laïcité). Elle a été faite plus haute que la Basilique de Fourvière pour illustrer la supériorité de la science sur le religieux. D ‘autre part, les deux gros gratte-ciel de Part-Dieu ont aussi été conçu pour atteindre la hauteur de la basilique, pour montrer que le pouvoir économique tient tête au pouvoir religieux !

Ton astuce écolo préférée ?

Utiliser du marc de café ou du vinaigre blanc pour neutraliser les odeurs de son frigo : efficacité assurée !

Ton p’tit kiff écolo ?

Acheter d’occasion, de seconde-main, j’ai de plus en plus de mal à acheter du neuf. Comme j’aime beaucoup lire – en particulier la littérature française – je craque souvent sur les stands de livres d’occasion !

Ton commerce favori sur l’appli Phenix ?

Les fromageries en général (<3)

Tes adresses préférées pour « consommer mieux » ?

Vinted ! Une vraie mine d’or pour faire le plein de maillots de foot ! (même de St Etienne ? 😁)

Un podcast, une lecture, une chaîne vidéo, ou une émission inspirante à nous partager ?

“Carnets de voyages” sur France 5 (Parfait pour voyager depuis son canapé ! (surtout en ce moment…))

Une entreprise, une association, un projet, une initiative positive que tu aimerais mettre en avant ?

Dans le monde de l’entreprise, j’aime beaucoup l’énergie de Justine Hutteau et son parcours pour fonder Respire. 

Je suis aussi de près un jeune artiste qui s’appelle Cyprien Desrez : il fait des voyages en auto-stop autour du monde sans argent ni téléphone. Juste pour le plaisir de rencontrer des gens. Un jour peut-être que je vais me lancer. En attendant, je lis ses récits de voyages auto-édités. C’est très drôle et très inspirant. Ca fait aussi beaucoup réfléchir sur les relations humaines !

Un conseil à donner à quelqu’un qui souhaite s’engager pour une cause sociale et/ou environnementale ?

Le futur c’est maintenant (En gros, foncez !)

Si on faisait un petit saut dans le temps, dans 10 ans, quelle « utopie réaliste » souhaiterais-tu que le monde et/ou la France ait réalisée ?

Que le développement durable devienne l’objectif et le critère déterminant de toute politique ou de projet public

Merci Arris !

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