Immagina di trovare gli odori e i sapori del mondo in una box: con Phenix puoi farlo!
Sono sempre più numerosi i negozi che si interessano al nostro progetto e aderiscono alla missione anti-spreco. Ne siamo felici!
Ogni box è il racconto di una storia: oggi ti parliamo dei profumi e delle tradizioni della Thailandia, del Giappone, del Messico e dell’Argentina. In questo articolo abbiamo selezionato 5 indirizzi a Milano per salvare le tue box e fare il giro del mondo con Phenix.
🎯 5 shop a Milano dove salvare le tue box dal mondo
📍Thai Chockdee 🍚
Via Massimo Gorki, 1
Hai mai provato la cucina thailandese? Se non l’hai ancora fatto, ti consigliamo di iniziare salvando una box in questo ristorante a conduzione familiare. La cucina thailandese si contraddistingue tra le cucine asiatiche ed orientali per il bilanciamento dei cinque sapori fondamentali: dolce, aspro, salato, amaro e umami. Quasi tutte le ricette tipiche hanno come ingredienti principali erbe, spezie e riso, oltre al pesce e alla carne.
Tra le ricette tipiche della Thailandia la più popolare il Pad Thai: un piatto a base di pasta lunga di riso saltata in padella con vari ingredienti tra cui uova, salsa di pesce, arachidi, verdure, germogli di soia, peperoncino, gamberi, pollo o tofu e lime. Vuoi sperimentare la cucina thailandese? Salva una box con Phenix!
📍Shin 🍣
Via E.Morosini, 12
Facciamo un salto in Giappone con Shin: un ristorante che offre sushi e sashimi in versione all you can eat, ma anche diversi piatti a base di carne e pesce cotti, oltre a pasta, riso e zuppe. Uno degli ingredienti principali della cucina giapponese è il riso, ma sono diffusi anche pasta, pesce, verdure e legumi, conditi solitamente con le varie spezie locali.
Inoltre, si fa un largo uso di pietanze fritte, che vengono bilanciate da una grande quantità di verdure. Generalmente, non esiste il concetto di primo piatto, secondo, contorno e di solito in tavola vengono portati contemporaneamente tutti i cibi, che vengono consumati senza ordine prestabilito.
Con Shin l’Oriente si manifesta a Milano con un occhio di riguardo verso l’ambiente. Anche tu hai a cuore il pianeta? Salva una box dai sapori orientali!
📍Dona Mimma – Pasteleria Argentina 🥐
Via Ripamonti, 9
A Milano sono arrivati i sapori dell’Argentina! Oltre alle classiche empanadas da Dona Mimma potrai trovare il meglio dei dolci. Il binomio dolci/Argentina molto spesso fa venire in mente il dulce de leche, che è senza dubbio il prodotto più rappresentativo.
Non è però l’unica delizia che offre la cucina del paese sudamericano. Hai mai sentito parlare di alfajores? L’alfajor, nella versione classica, è costituito da due dischi di biscotto con all’interno una farcia di dulce de leche, poi ricoperto con una bagna di cioccolato o cioccolato o zucchero a velo compatto. La consistenza è solida ma friabile: una bomba di dolcezza che ti consigliamo di provare al più presto con Phenix!
📍Burrito Garage 🌯
Via Bioschi, 16
Voliamo in Messico con un locale che offre uno dei must di questa cucina dai sapori intensi: il burrito. La base è la tortilla, di forma rotonda, preparata con farina di grano. Tutti gli ingredienti si preparano separatamente: verdure, carne, formaggi, salse. I burritos si servono già pronti: si presentano come un vero e proprio pacchetto, una tortilla ripiena e chiusa completamente. Secondo la leggenda, il nome deriva dal fatto che i primi venditori ambulanti erano soliti girare con un burro – ossia un asino – così, per cercarli, si iniziò a chiedere del “burrito”. Non rimane che andare da Burrito Garage e salvare una box che porti in tavola tutto il sapore del Messico!
📍Ciapa el taco 🌮
Via Tantardini, 8
Rimaniamo in Messico parlando di un locale la cui specialità è un altro fiore all’occhiello della gastronomia messicana: i tacos! La base dei tacos è una tortilla di mais leggermente più piccola. Ci sono altre due caratteristiche distintive del tacos: la tortilla si presenta piegata a mezza luna e la pietanza va consumata sempre calda. Le tipologie di tacos sono numerosissime, vuoi provarle? Salva la tua box messicana con Phenix!
