50 Recettes Anti-Gaspi pour faire des économies

Phenix et 15 marques unissent leurs forces contre le gaspillage !

Muffins salés olive-feta à l’eau de pois chiches, velouté de pieds de champignon, fondant au chocolat au marc de café…

Les idées ne manquent pas pour allier petit budget et gourmandise grâce à l’anti-gaspi. Ces recettes, rédigées par les coachs anti-gaspi de Phenix, permettent de mettre en valeur les restes de votre frigo pour réduire le gaspillage à la maison et faire des économies sur vos courses.

Pourquoi je m'y mets ?

plus d'
1/3
du gaspillage
a lieu chez nous,
dans nos cuisines*
Chaque foyer perd
800€
par an
à cause du gaspillage*
15
enseignes et marques
alimentaires partagent
leurs recettes anti-gaspi

En moyenne, par partenaire et par an

Ils ont écrit ce livre...

Phenix, c'est la start-up aux 300 millions de repas sauvés du gaspillage !

"Nous militons pour une transformation globale des systèmes alimentaires"

"Chez ALDI, il nous tient à cœur de proposer des produits de qualité et toujours à prix discount. Des produits bons pour soi, pour les autres et pour la planète."

"ANDES est le réseau national des épiceries solidaires qui permettent à celles et ceux qui en ont besoin d’avoir dignement accès à une alimentation de qualité à moindre coût."

"L’anti-gaspi au service de la solidarité."

"Depuis 2020, Bimbo QSR France a redistribué plus de 25 tonnes de produits aux associations avec Phenix."

"Depuis 2021, nous avons redistribué plus de 600 tonnes de surplus alimentaires à des associations partenaires de Phenix."

"Depuis novembre 2020, nous travaillons main dans la main avec Phenix pour lutter contre le gaspillage alimentaire."

"Nous allons au-delà du cadre imposé par la loi pour atteindre le zéro gaspillage avec Phenix. Cela nous a permis de sauver 13 millions de repas déjà !"

"En 2022, une centaine d’associations caritatives a bénéficié de 2700 tonnes de fruits et légumes donnés par le groupe Solveg !"

"Chez LaMaison.fr, l’anti gaspi c’est du sens et du bon sens."

"Depuis plus de 10 ans, Monoprix est engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire."

"Nous nous engageons auprès d’associations caritatives pour la lutte contre la précarité et le gaspillage alimentaire"

"Le partenariat avec Phenix, nous a permis de redistribuer 7,5 millions de repas redistribués en plus en 2022"

"Le gaspillage n'est pas qu'alimentaire. En 2022, c'est 62 344 paniers sauvés dans nos magasins avec Phenix !"

"Chaque année, nous sauvons 300t. de nourriture grâce à notre chaîne logistique innovante, sans stock."

Panier invendu Phenix

Sauvez la planète pour une bouchée de pain

Profitez toute l’année de produits à moitié prix : avec Phenix, c’est “bon plan” tous les jours ! En un clic, réservez des paniers d’invendus à petit prix dans les commerces de votre quartier. Il vous suffit ensuite de passer les récupérer chez votre commerçant, en click & collect. C’est super facile et ça met du beurre dans les épinards !
Panier Phenix anti-gaspi

Pour la planète, il n’y a pas de petit zeste

S’il était un pays, le gaspillage alimentaire serait le troisième plus gros émetteur de gaz à effet de serre ! Autrement dit, en évitant le gaspillage alimentaire, on évite le gaspillage de toutes les ressources nécessaires à la production de notre alimentation : eau, terres, engrais, transports, emballages...
Et si, en sauvant chacun des paniers d’invendus, on mettait fin au gaspillage ? On a envie d’y croire ! L’appli vous donne une manière simple et pratique d’avoir un impact sur le gaspillage.
Application Phenix

Le gaspi, c’est tabou ! On en viendra tous à bout !

Chez Phenix, on a des tonnes d’idées pour arrêter le gaspillage. Donner les invendus à des associations caritatives pour les personnes dans le besoin (check ✔ ) ou coacher les professionnels pour arriver au zéro gaspillage (check ✔ ). Mais on a besoin de tout le monde ! Vous aussi, vous pouvez participer à une action positive et citoyenne en sauvant des paniers chez vos commerçants préférés. Ensemble, c’est déjà 300 millions de repas sauvés, grâce aux associations, aux professionnels et aux consommateurs engagés sur l’appli anti-gaspi.

Ils sont engagés à nos côtés

Franprix
Florette
Truffaut
Monoprix
QuiToque
LaMaison.fr
ALDI
Rians
Bimbo QSR
Action Contre la Faim
ANDES
Les Restos du Coeur
Cérélia
Les Banques Alimentaires
Groupe Solveg
Recevez nos conseils anti-gaspillage