Le blog pour les professionnels

Cocorico ! La France est le premier producteur d’œufs en Europe, et 99% des Français.es en consomment. Revers de la médaille : sur environ 15 milliards d’œufs produits par an, une trop grande partie est gaspillée. C’est en partie la faute d’une réglementation particulièrement sévère sur la date limite de vente des œufs. Pour limiter […]

Le gaspillage alimentaire touche toutes les étapes de production, transformation et commercialisation des produits entre le champ et l’assiette. Personne n’y échappe, pas même ceux avec les processus que l’on pense les plus optimisés. Résultat, ⅓ de la production mondiale est gaspillée avant même d’être consommée. Chez les industriels, nous avons identifié que la majorité […]

Quel que soit notre métier au sein du secteur agroalimentaire, chacun est un jour confronté à l’épineuse question des invendus, du surplus de stock ou de la casse. Depuis 2016, le cadre légal a favorisé le développement des solutions anti gaspillage et leur adoption. Les lois Garot et AGEC ont notamment fait évoluer les pratiques […]

Que faire lorsque l’on se retrouve avec un stock de marchandises que l’on n’arrive pas à écouler ? Notre première idée pourrait être de vendre le tout à un soldeur pour s’en débarrasser rapidement. Cet article vous propose une autre solution qui peut se révéler plus rentable pour votre commerce. Il existe aujourd’hui un moyen […]

Aujourd’hui les acteurs du non alimentaire sont soumis à des contraintes réglementaires de non destruction de leurs invendus, qui entrent en vigueur progressivement en 2022 et 2023 encadrées par la loi AGEC. Découvrez comment Sephora et Samse – Entrepôt du bricolage ont arbitré entre les différentes voies de valorisation ? Et quels sont les impacts […]

« Le don, ce sont ceux qui en font le plus, qui en parlent le mieux ». ❤️️ Découvrez pourquoi Mars Petcare et Coca-Cola ont décidé d’externaliser tout ou une partie de la gestion de leurs dons. Et comment se passe la mise en oeuvre opérationnelle.

10 FEVRIER 2022 🎊 Aujourd’hui c’est l’anniversaire de la loi AGEC relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire ! ✊ Promulguée le 10 février 2020, nombre de ses décisions entrent en vigueur en 2022 et 2023 🔥 il est désormais interdit de détruire les #invendus neufs non alimentaires ! Un enjeu […]

L’interdiction de destruction des invendus non alimentaires neufs et l’obligation de leur “réemploi” (notamment via le don) entre en vigueur le 1er janvier 2022 pour les produits déjà couverts par une filière à Responsabilité Elargie du Producteur (REP*). Cela concerne par exemple les textiles 🧥, les matelas et meubles 🛋, les équipements électriques et électroniques […]

La défiscalisation du don, soumise à condition, peut avoir un impact financier positif. Mais qui peut en bénéficier et comment ? Petit guide pratique… Qui peut bénéficier de la réduction d’impôts liée au don ?  Les entreprises imposables en France réalisant des dons à des associations reconnues d’utilité publique ou d’intérêt général Quel est le […]