Les gestionnaires d’entrepôt peuvent parfois être confrontés à des invendus ; ils peuvent les vendre par palettes en déstockage. Voici quelques conseils pour bien s’y prendre.
Palette destockage : pourquoi, comment ?
Dans les grands entrepôts, les marchandises sont généralement stockées en palettes. Il s’agit d’une unité de stockage uniformisée et universelle, qui facilite le transport des marchandises. En entrepôt, les palettes sont entreposées sur un rayonnage en rack. Elles sont transportées à l’aide d’un chariot élévateur, ce qui rend leur manutention plus aisée.
Il peut arriver que des stocks de marchandises n’aient pas été écoulées en raison d’un défaut de gestion des stocks. Dans ce cas, elles peuvent être vendues en déstockage. Comment procéder ?
Les raisons à l’existence d’invendus par palettes
Les stocks d’invendus sont identifiés lors d’inventaires, qu’ils soient annuels ou plus réguliers. Il y a plusieurs raisons à l’existence d’invendus :
- Les ventes prévisionnelles n’ont pas été correctement anticipées ;
- Les marchandises ont été endommagées lors du transport ou du stockage ;
- Il existe des défauts de fabrication légers qui peuvent rendre les produits impossibles à commercialiser via les circuits classiques ;
- Les retours clients, lors d’achats en ligne par exemple, ne peuvent être revendus ;
- Lors d’un changement de saison, de collection, les gestionnaires souhaitent faire de la place dans l’espace de stockage.
Les marchandises invendues peuvent être vendues en déstockage. Il existe plusieurs conditions à cela : les marchandises doivent être en bon état, et ne pas avoir atteint leur date de péremption s’il s’agit de denrées périssables.
Vente en déstockage : les débouchés
Les articles invendus peuvent être commercialisés au détail, via des circuits de déstockage propres au fabricant. Le plus souvent cependant, les entreprises vendent leurs invendus en gros. Les produits déstockés partent par cartons entiers, voire par palettes.

Il est possible de vendre des palettes de déstockage à des grossistes ou à travers des ventes aux enchères de déstockage. L’enjeu, pour l’achat de palettes, est d’identifier la qualité du stock. Il s’agit parfois d’un jeu de quitte ou double, puisque l’on ne connaît parfois pas exactement ce qui est contenu dans les lots.
Les articles se retrouvent commercialisés dans des magasins de déstockage, en ligne ou en rayon. Ils peuvent être dépalettisés par les liquidateurs ou par les commerçants de détail spécialisés dans le déstockage. Les produits sont alors vendus aux particuliers à bas prix.
Palette destockage : les autres alternatives
Les entreprises qui vendent des palettes de déstockage doivent les écouler tout en passant un minimum de temps. En effet, l’activité principale d’un fabricant est de vendre ses produits à leur valeur commerciale, et non pas d’écouler ses invendus. Il s’agit donc de bien connaître les interlocuteurs spécialisés dans le déstockage palettes.
On l’a compris, le déstockage n’est pas le meilleur débouché pour un industriel. Cette solution peut être envisagée ponctuellement, pour faire de la place dans les entrepôts de stockage, mais ne doit pas être considérée comme une solution à long terme.
Les gestionnaires de stock doivent travailler sur une bonne rotation des stocks afin de ne pas se retrouver avec des invendus en fin de saison. Pour cela, une plateforme de suivi des stocks, avec une évaluation quotidienne, peut être adoptée par les industriels.
Palette destockage ou don ?
Des alternatives peuvent être envisagées à la vente en déstockage. Si la destruction des invendus est à présent interdite, on peut envisager d’autres solutions pour écouler ses stocks.
Le don aux associations caritatives est une solution. Elle peut même être plus intéressante financièrement que la vente en déstockage, grâce à la défiscalisation du don.
Il est possible de donner de grandes quantités d’articles, par palettes entières si le cas se présente. Il est toutefois nécessaire de connaître le tissu associatif pour savoir à qui donner. Phenix travaille avec plus de 2.500 associations bénéficiaires. Contactez-nous !










