Industriels Grossistes Producteurs

Comment Westfalia a écoulé 42 palettes d’avocats en seulement 1 semaine

Westfalia, premier distributeur d’avocats en Europe, importe chaque semaine entre 500 et 1 500 tonnes de fruits, principalement des avocats, et fait face à des surstocks industriels importants. 

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  • Caractéristiques

    • 30 dons effectués

    • 10 associations bénéficiaires

  • Contexte

    Leader européen de la distribution d’avocats, Westfalia est régulièrement confronté à des surstocks importants et avait recours principalement à la destruction. Aujourd’hui, Phenix permet à Westfalia de réagir rapidement et de redistribuer des volumes conséquents d’invendus.

  • Objectifs

    • Valoriser économiquement les surstocks via la défiscalisation

    • Se mettre en conformité avec la loi AGEC

    • Simplifier la gestion logistique et administrative des dons

    • Être capable de réagir vite pour écouler des volumes importants en quelques jours

En 1 semaine

42
palettes revalorisées
144K€
de valeur de dons
86K €
de réduction fiscale

Avant Phenix

Westfalia faisait face à des surstocks liés à des fruits mûrissent trop vite ou hors standards. Pour y répondre, Westfalia mettait en place plusieurs solutions : destruction, revente à prix cassés ou transformation en guacamole/huile. Mais ces options, complexes et coûteuses, ne permettaient pas d’écouler l’ensemble des volumes.

Avec Phenix

Les surstocks sont intégralement valorisés grâce à un process clair et sécurisé. Phenix identifie les produits à donner, sélectionne les associations en fonction de leurs capacités logistiques et de leur localisation, puis organise la collecte : planification, transport et rendez-vous. Le suivi administratif est entièrement centralisé sur une plateforme digitale, garantissant traçabilité et conformité.

“Phenix nous a permis de trouver des débouchés pour la totalité de nos invendus. C’est un gain de temps, d’argent et une démarche sécurisée.”

-

Stéphane Salomé, Directeur commercial de Westfalia

Bénéfices du partenariat

  • Efficacité logistique et réactivité
  • Sécurité réglementaire

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