The No Waste Lab

Dans ce livre blanc, nous proposons un panorama des différentes voies d’écoulement et de valorisation des invendus non alimentaires, avec des pistes d’action et des exemples de solutions mises en place par des professionnels producteurs, industriels, distributeurs… Aujourd’hui, les acteurs du non alimentaire sont soumis à des contraintes réglementaires de non destruction de leurs invendus, […]

Que vous soyez acteur de la grande distribution, un commerçant de quartier, un industriel ou un grossiste, nous avons recensé dans ce guide toutes les solutions qui s’offrent à vous pour réduire le gaspillage dans vos établissements. Des solutions simples à mettre en place ! Une manière d’être acteur du mouvement anti-gaspillage et d’inspirer les […]

Depuis 2016, une loi visant à lutter contre le gaspillage a été adoptée en France, c’est la loi Garot. Plus question pour les magasins de jeter, ils doivent à présent donner leurs invendus à des associations caritatives. Découvrez le guide et devenez incollable sur les règles de don alimentaire !   Je donne, je ne […]