Un supermercado Intermarché de 3.500m2 ha implantado el sistema de gestión del desperdicio integral de Phenix con el que ha conseguido reducir sus residuos a cero.
Al igual que lo han hecho ya Carrefour o E.Leclerc, Intermarché ha escogido a Phenix como su aliado para gestionar su excedente de manera eficaz. A continuación os presentaremos los resultados obtenidos por este supermercado que contactó a Phenix para conseguir reducir sus residuos a cero.
¿Qué es lo que ha conseguido el supermercado Intermarché en tan solo 12 meses con Phenix?
- Evitar 64 toneladas de excedente.
- Generar 88.000€ de venta adicional de productos próximos a caducar.
- Obtener un incremento del valor de producto donado de 86.000€ a 163.000€.
- Reducir los residuos a cero gracias a la donación de los productos no aptos para alimentación humana para alimentación animal.
Reto del supermercado Intermarché
Este supermercado Intermarché contactó a Phenix para optimizar su proceso de gestión del excedente. Su objetivo principal era conseguir reducir los residuos a cero.
Solución implantada con Phenix
- Implementación de una zona destacada y diferenciada en la que colocar todos los productos a punto de caducar con promociones.
- Definición de una organización clave para cada lineal.
- Implementación de un proceso sistemático de donaciones. Beneficiarias: 4 asociaciones. Recogidas diarias de lunes a sábado.
- Donación de los productos no consumibles por humanos a un criadero.
ROI servicio Phenix / 1€ invertido: 16€
Beneficios de colaborar con Phenix en la reducción de residuos
- Reducción de costes gracias a la reducción de residuos.
- Beneficiación de la deducción fiscal.
- Cumplimiento de los marcos de seguridad, calidad y reglamentarios
- Incremento de la valorización de los productos que previamente se desechaban.
- Ahorro de tiempo en todo el proceso de gestión del excedente gracias a Phenix.
Con el apoyo de Phenix, hemos conseguido el desperdicio cero en nuestra tienda en tan solo un año de implementación. Hemos conseguido salvar 64 toneladas de producto.
Vanessa de Fontenay,
Socia de Tienda Intermarché
¿Te gustaría implementar un proceso de gestión del excedente en tu empresa para conseguir reducir los residuos a cero?
