⅓ de los alimentos producidos en el mundo se desperdicia. El coste de comida desperdiciada alcanza los 800.000 millones de euros al año. Solo en la Unión Europea, entre un 30 y un 50% de los alimentos comestibles no llegan a ser consumidos. De estos productos desechados, una parte importante son de panadería: pan, bollería y pastelería. Afortunadamente, ¡existen soluciones! Descubre Phenix App y cómo puede beneficiarte en tu panadería o panaderías.

Phenix: una aplicación sencilla y gratuita

En Phenix ofrecemos soluciones tecnológicas para actuar contra el desperdicio de alimentos, la más conocida de ellas (por ahora) es nuestra app antidesperdicio: Phenix. Una aplicación que te permite vender tu excedente de comida diario en forma de cestas sorpresa. El objetivo: reducir tus pérdidas mientras aumentas tu volumen de negocio gracias a la visibilidad que ofrece la App de Phenix para atraer a clientes nuevos.

Y además, actúas contra el desperdicio de alimentos de forma sencilla.

¿Sigues dudando? Déjate convencer por nosotros.

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¿Cómo funciona Phenix App?

Muy fácil:

  • A través de nuestra interfaz digital, pones a la venta el excedente de comida que no has vendido durante el día en forma de cestas sorpresa (sorpresa porque el contenido depende de tu excedente).
  • Los usuarios reservan tu cesta a través de la app y la pagan directamente a través de la aplicación Phenix.
  • Vienen a recoger la cesta en el horario que les indicas en la App (el que mejor te convenga). 
  • Y… ¡Recibes lo que has generado por cada cesta a principio de cada mes!

Limita tus pérdidas con la aplicación Phenix 

De media, un panadero tira aproximadamente comida por un valor de 100 euros a la semana. Sin embargo, si decide ofrecer su excedente de comida diario en forma de cestas sorpresa y vende, por ejemplo, 10 cestas cada semana, puede reducir sus pérdidas y recuperar hasta 1500€ al año.  

En definitiva, la aplicación Phenix te permite reducir pérdidas ayudándote a vender hasta la última baguette cada noche. Así, sus pérdidas son limitadas y puede generar una nueva fuente de ingresos.

Somos conscientes de que la cantidad de comida que te sobra al final del día puede variar. Por eso, Phenix App te permite ajustar la cantidad de tu cesta sorpresa en función de tu excedente en tiempo real. Compones la cesta de aquello que desafortunadamente no se ha vendido al final del día, ¡y listo!. De esta forma, con la aplicación Phenix puedes adaptar tus anuncios a tus necesidades.

«Decidimos utilizar Phenix porque las condiciones comerciales son flexibles y podemos elegir el descuento adecuado, por lo que no tenemos la sensación de estar vendiendo demasiado. Además, los clientes también son conscientes del aspecto de la lucha contra el despilfarro y no buscan constantemente la mejor oferta.»

Casa Juhel

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Aumento de los ingresos de la panadería Phenix

Gana visibilidad y atrae a clientes nuevos

Estar disponible en Phenix App también significa aumentar la visibilidad de tus panaderías. Figurar en nuestra aplicación hace que tu panadería o panaderías sean visibles para una comunidad de más de 300.000 usuarios. Por lo que notarás que consumidores de tu barrio o de otros barrios de tu alrededor acudirán por primera vez a tu establecimiento gracias a la App de Phenix.

Cabe destacar que hay muchas razones por las que salvar comida. Sin embargo, ahorrar dinero, actuar contra el desperdicio y conocer comercios nuevos, son las principales razones para nuestros usuarios.

« Cuando creamos Phenix, no pensé que íbamos a necesitar tanto estos servicios. Y sin embargo, con la situación actual, Phenix nos permite realmente agotar las existencias, porque las bolsas promocionales que hacíamos antes no habrían salido necesariamente con estas variaciones de tráfico. Además, nos permite conocer nuevas caras, llegar a otro tipo de personas. Algunas personas conocían la empresa pero no se atrevían a venir. »

Les Fournées de La Vie

Gain visibilité boulangers

Además, compartimos la presencia de su panadería en la app con nuestra comunidad para aumentar la visibilidad de su negocio y destacar su compromiso con la lucha contra el desperdicio de alimentos.

Únete a la lucha contra el desperdicio de alimentos

Vender tu excedente de comida en la aplicación Phenix no sólo te ayudará a evitar el desperdicio alimentario y reducir el gran impacto ambiental que conlleva. Sino que también darás a conocer tu compromiso con el planeta.

Cero desperdicio sí… ¡Solidaridad, también! Las cestas sorpresa de Phenix permiten a hogares con bajos ingresos acceder a productos de calidad como los tuyos a un precio más asequible. Sin duda, uniéndote a Phenix harás feliz a muchas personas. 

« De momento, es difícil vender todo el escaparate. Seguro que hay pérdidas y me duele el corazón de tirarlo. Prefiero ponerlo en Phenix para que haga feliz a la gente y traiga nuevos clientes.»

Panadería en París 11e

Acabemos con el desperdicio de alimentos en panaderías ¡Únete a Phenix!

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Contacto con nosotros

Escrito por Solène Barbier – Experta en lucha contra los residuos en Nantes