Pour écouler les invendus, la grande distribution privilégie le don aux associations – 71% des magasins donnent des invendus à des associations.
Cependant… il n’est pas toujours simple de donner : déserts associatifs, produits interdits au don, plafond de don…
L’application Phenix représente une solution alternative pour sauver les invendus du jour en les proposant à petits prix sous la forme de paniers antigaspi.
On vous donne 4 raisons de mettre en place cette action.
1. Pour vendre les produits interdits au don
Certains produits ne peuvent pas être donnés aux associations car la loi l’interdit pour des raisons sanitaires : les viandes hachées, les abats, les huîtres, les coquillages, ou encore les alcools supérieurs à 1.2°. Vous pouvez alors vendre ces produits sur l’application Phenix.
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Le saviez-vous ? Depuis le début d’année, vous pouvez donner vos invendus des rayons métiers, ou appelés traditionnels (boucherie, poissonneries, charcuterie traiteur…).
Jusqu’à présent, seul le don des produits LS était autorisé. Or, la casse est également présente sur les rayons traditionnels c’est pourquoi le législateur a fait évoluer les lois pour permettre la revalorisation des produits sur l’ensemble des rayons.
Vous êtes perdus concernant les règles de don ? On vous les a résumé dans un unique guide ! >>Télécharger gratuitement le guide<<
Vendre mes invendus sur l’appli Phenix
2. Pour combler les déserts associatifs et pour éviter le plafond de don
Ensuite, il existe ce que l’on appelle des déserts associatifs, c’est-à-dire des zones dans lesquelles il n’existe pas ou peu d’associations d’aide alimentaire. Aussi, les volumes d’invendus proposés par les magasins aux associations sont parfois conséquents, et celles-ci n’ont pas toujours assez de bénéficiaires pour absorber toutes les quantités proposées.
Et lorsqu’ils peuvent donner, les magasins ne peuvent pas le faire de façon illimitée ! En effet le don est encadré par la loi, et ne doit pas dépasser 0,5% du chiffre d’affaires annuel pour les entreprises. Ainsi, il arrive que les entreprises atteignent ce que l’on appelle leur « plafond de don » et ne puissent plus donner leurs invendus alimentaires à des associations.
C’est donc là que l’application Phenix intervient ! Les produits qui ne peuvent pas être donnés pour des raisons légales, ou qui ne trouvent pas preneurs du côté des associations peuvent être vendus à prix réduits à des particuliers.
Ça m’intéresse !
3. Pour vendre les produits arrivant à J0 (pour les magasins faisant du stickage)
Lorsque les magasins font du stickage dates courtes sur les produits frais, il reste souvent des articles à J0 dans les vitrines anti-gaspi. Ils peuvent alors les proposer dans des paniers anti-gaspi.
Le don est tout à fait possible, en tout cas, aucun texte de loi ne stipule le contraire. Cependant, si l’association vient récupérer des produits à J0 cela signifie qu’elle doit les redistribuer le jour même. Les bénéficiaires doivent les consommer aussi le jour même. Logistiquement cela devient compliqué pour l’association et les produits ont de fortes chances de se retrouver à la poubelle.
Nous vous conseillons alors de vendre les produits à J0 sur l’application Phenix pour plus de facilité et pour vous garantir leurs écoulements.
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4. Pour démontrer son engagement et attirer une nouvelle clientèle
Utiliser l’application Phenix pour valoriser ses invendus, c’est avant tout faire un geste fort pour la planète, et montrer son engagement à sa clientèle.
Nous mettons à disposition de nos commerçants partenaires toute la PLV (publicité sur le lieu de vente) nécessaire pour communiquer sur leur engagement en magasin, et sur les réseaux sociaux.
Cet engagement contre le gaspillage via l’application Phenix permet en plus d’attirer une nouvelle clientèle, des personnes qui habitent ou travaillent proche du magasin et qui ne sont pas forcément des habitués.
Vous faites du don et vous souhaitez aller encore plus loin ? L’application Phenix vous intéresse ? Laissez-nous vos coordonnées et nous vous recontacterons.
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