Obiettivo Zero rifiuti alimentari

 

Scopri le nostre soluzioni per valorizzare i tuoi prodotti invenduti, ridurre i rifiuti e aumentare i profitti.

 

Un problema quotidiano...

Ogni giorno vengono eliminati prodotti dagli scaffali perché invendibili: confezioni rovinate, data di scadenza troppo vicina, termine minimo di conservazione oltrepassato, prodotti rotti… eppure, in gran parte sono ancora perfettamente commestibili.

 

Gli articoli invenduti rappresentano un mancato guadagno per i professionisti della grande distribuzione. Si tratta dell’1-2% del fatturato di un negozio, ovvero circa lo stesso valore del suo utile netto.

 

Buona notizia: ci sono soluzioni alternative al secchio dell’immondizia!

Meno gettiamo, più ci guadagnamo!

fino a
85%
di valorizzazione delle rimanenze
50%
riduzione di rifiuti organici
280K
euro risparmiati
96
tonnellate di rifiuti evitati
180 000
pasti salvati
fino a
85%
di valorizzazione delle rimanenze
50%
riduzione di rifiuti organici
160K
euro risparmiati
60
tonnellate di rifiuti evitati
125 000
pasti salvati

In media, per anno e per partner

Expertise e prestazioni

Un responsabile di progetto di Phenix ti aiuterà a implementare le nostre soluzioni e ti supporterà quotidianamente se necessario, per garantire che il tuo negozio sia a norma di legge nell’ambito della lotta anti-spreco.

Strumenti digitali semplici

Mettiamo a tua disposizione i nostri strumenti digitali per semplificare l’implementazione e l’esecuzione delle tue azioni.

Monitoraggio

Segui ciò che accade in tempo reale. Tutti i tuoi documenti amministrativi vengono archiviati per garantire che le operazioni si svolgano senza intoppi.

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Migliora la redditività del tuo punto vendita

Meno sprechi, meno fatture legate ai rifiuti organici. Aiuti l’ambiente e migliori la redditività del tuo punto vendita.
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Gestisci i prodotti invenduti in pochi click

Grazie agli strumenti digitali Phenix e al nostro supporto, ti aiuteremo a ridurre gli sprechi in tutta semplicità e senza stress.
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Avvia il tuo negozio verso un cammino responsabile

Grazie a queste azioni concrete, il tuo negozio avrà un ruolo attivo in un’iniziativa positiva e solidale. Nel 2020 sono stati salvati 44 milioni di pasti: unisciti al movimento!
“La collaborazione con Phenix ci ha permesso non solo di ridurre i nostri sprechi alimentari, ma anche di fare passi avanti nel nostro percorso di RS”
Sandrine Fournier
direttrice di E. Leclerc - Francia

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