A França desperdiça mais de 10 milhÔes de toneladas de alimentos. Destes produtos, 4% são produtos de pastelaria. De acordo com um estudo da ADEME, estas perdas representam até 10,6% da produção,  em que mais de metade é destruída. Felizmente, isto não é uma fatalidade porque existem soluçÔes!

Phenix: uma aplicação simples e gratuita

Na Phenix, mesmo as pequenas perdas podem ser valorizadas! A Aplicação Phenix permite-lhe vender cabazes compostos por produtos não vendidos do dia. O objetivo é reduzir as perdas da sua pastelaria, ao mesmo tempo que aumenta o seu volume de negócios e a sua visibilidade junto dos consumidores.

Sabe qual Ă© o pequeno (grande) extra? Vai tornar-se um comerciante empenhado na luta contra o desperdĂ­cio alimentar de uma forma simples!

Ainda estĂĄ a hesitar? Deixe-nos convencĂȘ-lo!

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Como funciona a aplicação Phenix?

É simples:

  • Coloque Ă  venda os produtos nĂŁo vendidos atravĂ©s da nossa ĂĄrea comercial
  • Os utilizadores encomendam e pagam diretamente na Aplicação Phenix
  • Os cabazes sĂŁo recolhidos nos horĂĄrios definidos por si
  • Pagamos-lhe o fruto das suas vendas no inĂ­cio de cada mĂȘs

Com a Aplicação Phenix, aumente os rendimentos da sua pastelaria, ao mesmo tempo que limita as suas perdas

Em mĂ©dia, na regiĂŁo de Lisboa, uma pastelaria deita fora quase 100€ de produtos nĂŁo vendidos por semana. No entanto, se vender mesmo 10 cabazes por semana, terĂĄ um volume de negĂłcios anual adicional de cerca de 2.000 euros.

Esta é a realidade da Aplicação Phenix. Vai permitir-lhe acrescentar valor à sua pastelaria e ao seu trabalho. Vai ajudå-lo a vender os pães e outros produtos todos os dias.  As suas perdas serão, portanto, limitadas. Irå consegue gerar uma nova fonte de rendimento.

AlĂ©m disso, estamos conscientes de que as quantidades da sua pastelaria podem variar de dia para dia. É por isso que pode ajustar a quantidade do seu cabaz de acordo com as suas perdas em tempo real. Da mesma forma, tambĂ©m nĂŁo Ă© necessĂĄrio especificar o conteĂșdo de cada cabaz. Basta colocar o que lhe sobra quando o utilizador aparecer na sua loja para recolher o cabaz! O objetivo desta aplicação Ă© permitir-lhe adaptar os seus anĂșncios Ă s suas necessidades.

«Decidimos utilizar a Phenix porque os termos de troca são flexíveis e o comerciante pode escolher o desconto certo, por isso não sentimos que estamos a vender demasiado. Além disso, os clientes também estão conscientes de que são produtos que sobram ao final do dia e não estão constantemente à procura do negócio que tem produtos frescos feitos na hora. »

Comerciante Joana

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aumento de lucro na sua pastelaria

Aumente a visibilidade da sua pastelaria com novos clientes

Ser um parceiro Phenix significa também aumentar a visibilidade da sua pastelaria tanto na sua vizinhança, como com novos consumidores. De facto, ao ser parceiro na nossa aplicação, vai tornar a sua pastelaria visível a uma grande comunidade de utilizadores. Hoje, mais de 1,6 milhÔes de cidadãos aderiram à luta anti desperdício na aplicação! 

Existem muitas razĂ”es pelas quais os consumidores compram cabazes. As razĂ”es sĂŁo, sobretudo, financeiras, ambientais e descoberta de novas lojas. Dois terços dos nossos utilizadores tĂȘm menos de 35 anos de idade. O mesmos afirmam que sĂŁo fatores importantes e que os motivam a utilizar a Aplicação Phenix

« Quando nos registamos na Phenix, pensei que nĂŁo precisĂĄvamos tanto destes serviços. E no entanto, com a situação atual, a Phenix permite-nos realmente vender, porque as ofertas promocionais que costumĂĄvamos fazer nĂŁo eram vendidas com tanta frequĂȘncia. AlĂ©m disso, permite-nos realmente obter clientes novos e alcançar um tipo de pessoa diferente. Algumas pessoas conheciam a empresa mas nĂŁo se atreviam a vir. »

 Comerciante Joaquim

visibilidade para a sua pastelaria

Por outro lado, partilhamos a presença da sua pastelaria na aplicação com a nossa comunidade. O objetivo é aumentar a visibilidade do seu negócio e destacar o seu empenho na luta contra o desperdício alimentar.

Envolver-se na luta contra o desperdĂ­cio alimentar

Vender os excedentes da sua pastelaria na Aplicação Phenix é um compromisso concreto contra o desperdício alimentar. De facto, torna-se visível perante os consumidores o seu desejo de ser um estabelecimento mais ecológico. Além disso, a sua pastelaria também é solidåria! As famílias com baixos rendimentos podem aceder aos seus produtos, a um preço mais baixo. Vai fazer pessoas felizes!

« Neste momento, Ă© difĂ­cil vender a vitrina inteira. É provĂĄvel que haja perdas e dĂłi-me o coração deitĂĄ-lo fora. Prefiro colocĂĄ-lo na Phenix para que possa fazer as pessoas felizes e trazer novos clientes »

Padaria no Porto

A insegurança alimentar e os resíduos alimentares não são um fim em si mesmos. Hoje em dia existem soluçÔes!

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Escrito por ClĂĄudia Pinheira – Especialista anti desperdĂ­cio em Portugal