Em outubro de 2019, a Conf√©d√©ration Fran√ßaise de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) uniu for√ßas com a Phenix num projeto impactante. Projeto este, nada mais nada menos, do que a luta contra o desperd√≠cio alimentar. Como resultado, os talhantes artesanais conseguiram evitar a emiss√£o de mais de 34 toneladas de CO2 e poupar mais de 16.000 refei√ß√Ķes!

E sabe qual é o segredo destes talhantes? Valorizaram os seus produtos não vendidos, enquanto ganharam visibilidade através da Aplicação Phenix. Neste artigo, vamos explicar porque é que é do seu interesse trabalhar com a Phenix!

Ficou impressionado? Você também consegue!


1. Rentabilize as perdas e simplifique esta tarefa

A Aplicação Phenix permite que profissionais do setor alimentar, tal como os talhantes, vendam cabazes compostos com produtos não vendidos a uma comunidade com mais de 200.000 utilizadores portugueses! O registo na aplicação é gratuito e sem fidelização. Com alguns cliques, pode publicar os seus cabazes na aplicação. A quantidade é definida por si, tal como o preço e o horário de recolha por parte do cliente.

Al√©m dissol, na aplica√ß√£o, √© r√°pido e f√°cil gerir os pre√ßos e quantidades dos cabazes. Basta saber aquilo que est√° na vitrine e que n√£o pode mais ser disponibilizado ao p√ļblico.

Ao mesmo tempo, ao compor um cabaz com os excedentes de carne Рsejam estas entradas, fundo de presunto, entre outros Рnão terá de retrabalhá-las em pratos diários. Como resultado, vai conseguir poupar horas de trabalho semanais e vender facilmente através dos cabazes anti desperdício.

O conceito √© muito bom. Posso ativar cabazes uma vez por semana, normalmente √† quinta-feira, e para mim √© suficiente. Quando sobram pratos de ter√ßa e quarta-feira sei que n√£o v√£o ser desperdi√ßados‚ÄĚ explica Filipe Cardoso, um dos nossos parceiros.

A nossa aplicação não só o vai ajudar a poupar tempo, como também dinheiro. Além da inscrição ser gratuita, é você quem decide o preço de cada cabaz com base no valor inicial. Assim, recupera o custo do material, sem incorrer em custos adicionais.


2. Dê a conhecer o seu trabalho e promova-o

Está com medo de desvalorizar a imagem da sua loja? Muito pelo contrário! Colocar cabazes anti-desperdício na aplicação é uma forma de se dar a conhecer a clientes que ainda não o conhecem. Uma vez registado na Phenix, a sua visibilidade vai aumentar. Vai tornar a sua loja conhecida no meio de mais de 200.000 utilizadores.

Além disso, a presença na aplicação é uma oportunidade de mostrar o seu profissionalismo. Tanto através da qualidade dos seus produtos, como através do atendimento a novos clientes que irão conhecer o seu negócio.

Funciona muito bem. Consigo clientes novos todos os meses

Jo√£o Vieira

Como mencionado anteriormente, √© voc√™ quem decide o conte√ļdo dos cabazes, os pre√ßos de venda e as quantidades. Assim, consegue um controlo total sobre a imagem que os utilizadores t√™m do seu talho.

De forma a ajudar na propagação do seu compromisso zero desperdício, disponibilizamos material publicitário. Com ele, vai poder divulgar o seu empenho e facilitar a venda dos seus cabazes. Seja através de flyers, autocolantes para a sua montra, visuais para redes sociais, entre outros recursos, temos o necessário para ajudá-lo. Vai poder beneficiar de um verdadeiro apoio de marketing!


3. O seu compromisso anti desperdício e solidário

O compromisso com a Phenix, n√£o √© apenas uma participa√ß√£o ativa contra o desperd√≠cio. √Č, ao mesmo tempo, uma a√ß√£o solid√°ria.

Sabemos que pessoas com menos recursos compram atrav√©s da Phenix“, acrescenta Joaquim Vieira, gestor de restaura√ß√£o.

A solidariedade tem dois lados. Do seu lado, vai permitir que todos tenham acesso a produtos de qualidade. Do lado dos clientes, podem compram os seus produtos a um preço justo. Como resultado, você vai conseguir compensar os seus custos de produção.

‚Äú√Č pr√°tico porque permite vender as pequenas quantidades que sobraram de certos pratos em vez de deit√°-los fora. Os clientes realmente aderem ao anti-desperd√≠cio. Muito obrigado a eles“, acrescenta Jonathan Sanchez, do talho Sanchez.

Como pode ver, a aplicação Phenix permite valorizar as perdas do seu talho e dá a conhecer a sua loja a uma nova clientela. Além disso, você torna-se um comerciante empenhado na luta contra o desperdício.

Precisa de mais informa√ß√Ķes? Estamos ao seu dispor.