Dans un entrepôt, il existe différents types de stocks qu’il est nécessaire d’identifier et de calculer. Parmi ceux-ci, le stock disponible permet de savoir si l’on peut répondre à la demande du client.

Définition du stock disponible

Le stock disponible correspond au stock présent en entrepôt, disponible à la vente. Il exclut :

  • Les matières premières ;
  • Les marchandises défectueuses, invendables via les circuits traditionnels (possiblement vendables en déstockage) ;
  • Les marchandises en cours de fabrication ou les commandes de marchandises.

Calculer la disponibilité de son stock

Le stock disponible est identifié grâce à un suivi des stocks réguliers, ou un inventaire annuel ou permanent. Il s’exprime en unités, ou en valeur.

On peut calculer le taux de disponibilité du stock grâce à la formule suivante :

(Nombre d’unités disponibles à l’instant T / Nombre d’unités demandées par les clients) x 100

On obtient ainsi un pourcentage qui détermine ce taux. Il est préférable d’avoir un taux de disponibilité du stock qui avoisine les 100% afin d’être sûr de répondre à la demande des clients. Si le taux de disponibilité est faible, on risque la rupture de stock.

Le stock disponible : une question d’équilibre

Dans une bonne gestion de stock, il est important de trouver l’équilibre entre sur-stock et risque de rupture de stock. Un niveau de stock trop faible peut engendrer des ruptures dans la chaîne d’approvisionnement, et le mécontentement des clients. Un stock trop élevé entraîne des coûts de stockage, et une possible dégradation des stocks.

stock disponible
Le contrôle des stocks peut se faire manuellement

Pour calculer son stock optimal, il convient de connaître plusieurs facteurs :

  • L’espace de stockage disponible qui détermine le stock maximal ;
  • Les délais de livraison ou de fabrication ;
  • Le niveau de stock minimum avant lequel il faut engager un réapprovisionnement ;
  • La demande des clients. Celle-ci peut varier en fonction de la saison, ou d’autres variables.

Ceci implique, pour le gestionnaire de stock, de connaître sa marchandise et son réseau d’approvisionnement. Pour bien calculer son stock, les gestionnaires peuvent s’aider d’un logiciel de gestion de stock. Besoin d’aide pour gérer les stocks ? Contactez-nous !