La casse reprĂ©sente un manque Ă  gagner de plusieurs centaines de milliers d’euros chaque annĂ©e pour un magasin de grande distribution… Au coĂ»t de cette casse s’ajoute le coĂ»t de traitement des dĂ©chets, qui a presque doublĂ© sur les 4 dernières annĂ©es….

Retrouvez dans ce replay les chiffres clés sur les déchets en GMS : volumes moyens générés par point de vente, coût de traitement des biodéchets et du DIB, augmentation des coûts, obligations réglementaires actuelles et venir.

Intervenants

Comment le E.Leclerc des Herbiers a divisé par 10 sa facture de biodéchets ?

Mme Hélène Delestre, Adhérente du Leclerc des Herbiers en Vendée, et Marjolaine Richard, Responsable Qualité, nous expliquent dans ce webinar les solutions mises en place dans leur magasin, qui leur ont permis de réduire leur volume de déchet à un bac par mois.

Voir le replay

Au programme de ce webinar :

1/ Etat des lieux sur les dĂ©chets en GMS – Estelle Lyan de Phenix

  • Volume et coĂ»t moyens biodĂ©chets/DIB produits par un supermarchĂ© / hypermarchĂ©
  • Evolution des coĂ»ts de traitement ces dernières annĂ©es
  • Rappel des obligations rĂ©glementaires en termes de tri et Ă©volution de la loi au 1er janvier 2023

2/ Les solutions concrètes mises en place en magasin – Mme Delestre, adhĂ©rente Leclerc les Herbiers et Mme Richard, responsable QualitĂ©

  • Actions mises en place
  • Facteurs clĂ©s de succès
  • DifficultĂ©s rencontrĂ©es
  • Accueil de la dĂ©marche par les Ă©quipes
  • RĂ©sultats obtenus

3/ Questions / RĂ©ponses

Contactez-nous !