Bem-vindo ao nosso blogue! Todas as semanas, a equipa da Phenix partilha notícias, truques, receitas entre outras novidades, para um mundo com menos desperdício!
06-Out-2021 O país foi a votos. De norte a sul, das ilhas ao interior, os portugueses elegeram os seus autarcas. Milhares de candidatos, largas centenas de eleitos, páginas e páginas de programas eleitorais, resmas de promessas. Horas e horas de noticiários dedicados às ideias dos candidatos ou às intervenções do primeiro-ministro, numa espécie de Volta […]
“A PHENIX JÁ INVESTIU MAIS DE UM MILHÃO DE EUROS NO MERCADO PORTUGUÊS” 21-Set-2021 A app Phenix tem origem francesa e foi desenvolvida para ajudar pequenos negócios a combaterem o desperdício alimentar, através da venda dos seus excedentes a um preço mais baixo. Lançada em Portugal em 2019, o país escolhido para dar […]
Preservar as bananas da forma certa, pode ser uma dor de cabeça. Perceber como se podem conservar, sem que amadureçam demasiado rápido, não é tarefa fácil. Porém, nós sabemos como ajudar-te! Como é uma fruta que liberta muito etileno, deves sempre ter atenção qual é o ponto em que gostas mais de a consumir, se […]
Outubro, 2021 SÊ O/A NOSSO/A CHEF ZERO DESPERDÍCIO 👨🍳 Cozinhar é uma arte, mas cozinhar com zero desperdício é merecedor de um Óscar! A Phenix Kitchen quer descobrir e dar a conhecer os melhores cozinheiros zero desperdício, e tu podes ser o/a protagonista do primeiro episódio desta rubrica. Partilha connosco a tua melhor criação e […]
Acabaste de receber o teu cabaz phenix mas não estás totalmente satisfeito ou existe um problema? Explicamos de seguida o que pode acontecer e o que podes fazer para resolver o problema. Um estabelecimento pode entregar-me um produto com data de validade expirada? Para começar, deves estar a par de que existem dois tipos […]
Cascas e zero desperdício são duas palavras que andam de mãos dadas! Não sabes o que fazer com as cascas das frutas e legumes? Temos uma notícia para ti: não as deites ao lixo porque vamos partilhar contigo pequenas e deliciosas receitas zero desperdício. Dá uma vista de olhos neste artigo e descobre as 5 […]
O consumo de frutas e legumes da época oferece grandes benefícios a ti e ao planeta. Ao adaptares a tua alimentação às estações do ano, estás a escolher um modo de consumo responsável, saudável e mais barato. Porquê? É simples! Acima de tudo, são alimentos de produção local, não processados e mais acessíveis. São produzidos […]
Salvar comida do desperdício com a Phenix App além de ser fácil, é também mais económico para ti. Cada cabaz contém ofertas únicas, o que significa que nem sempre a tua compra vai ser igual no mesmo comerciante. Isto acontece porque são vendidos os excedentes do dia, podendo ser diferentes todos os dias. Com este […]
As datas de validade são responsáveis por 10% do desperdício alimentar, maioritariamente porque são mal interpretadas, mesmo que o produto esteja em perfeito estado consumo. Neste artigo, vamos falar a fundo sobre este tema, com dicas bastante simples, mas que melhoram os hábitos de compra e consumo. Vamos começar por explicar como são definidas as […]
