A melancia é uma fruta suculenta e saborosa e por vezes não é agradável ter as sementes a atrapalhar o sabor. Por este motivo, são facilmente desperdiçadas.

Mas, e se vos dissermos que as sementes de melancia s√£o uma √≥tima fonte de energia e de benef√≠cios incr√≠veis para a nossa sa√ļde? ūüćČ

A melancia é uma fruta com imensos benefícios, quer no fortalecimento do sistema imunológico, quer nas suas propriedades diuréticas, antioxidantes, energéticas, entre outros. No entanto, esquecemo-nos facilmente que é uma fruta completa e que não só a polpa nos consegue oferecer tudo isto.

As sementes de melancia são facilmente rejeitadas pelos mais diversos motivos: seja pelo sabor, textura ou pela falta de informação quanto aos seus poderosos benefícios. Não te deixes enganar e aproveita ao máximo o que esta fruta maravilha te pode oferecer.

Mas ent√£o, como aproveitar as sementes da melancia? Deixamos-te aqui 3 sugest√Ķes para pores em pr√°tica e evitares o desperd√≠cio:

  • Sementes de melancia tostadas

√Č t√£o simples e r√°pido como: separar num tabuleiro e colocar no forno, durante 15 minutos, a 160¬ļ. Podes usar as sementes como snack, adicionar nas tuas sopas, saladas ou iogurtes.

  • Ch√° de sementes de melancia

Tritura as sementes e coloca-as em água a ferver. De seguida, coa as sementes e reserva até que fique à temperatura ambiente. Depois, é só desfrutar.

  • Farinha de semente de melancia

Tritura as sementes num liquidificador e junta em bolos, pães, panquecas, sopa e até mesmo nos teus sumos e batidos.

Outra parte da melancia facilmente desperdiçada, é a parte branca que fica entre a casca e a polpa. Se também a desperdiças, sabemos que vais parar de o fazer, depois de descobrires que não só está repleta de fibras, como também de nutrientes! Mesmo que não gostes do sabor, uma vez que é bastante amargo, sugerimos que as juntes aos teus batidos e sumos frescos. Assim garantes que não estás a perder todos os benefícios que esta parte da fruta que te consegue oferecer.

Por fim, podes tamb√©m aproveitar a casca da melancia. Porqu√™? Porque est√° repleta de nutrientes como vitaminas A, B6, C, zinco, magn√©sio e pot√°ssio. Faz um doce de casca de melancia ou junta-as aos teus batidos de ver√£o. Fica uma del√≠cia ūü§§

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