Pour écouler les invendus, la grande distribution privilégie le don aux associations – 71% des magasins donnent des invendus à des associations. Cependant… il n’est pas toujours simple de donner : déserts associatifs, produits interdits au don, plafond de don… L’application Phenix représente une solution alternative pour sauver les invendus du jour en les proposant […]

En France, les invendus non-alimentaires neufs représentent aujourd’hui une valeur marchande de 4 milliards d’euros. Près d’un tiers de ces produits neufs (cosmétiques, textiles, électroménagers…) sont détruits ou démantelés pour recyclage. C’est ce que dévoile l’étude « Gisements et causes des invendus non-alimentaires et leurs voies d’écoulement »* pilotée par L’ADEME avec l’Association du Don en Nature […]

Que vous soyez acteur de la grande distribution, un commerçant de quartier, un industriel ou un grossiste, nous avons recensé dans ce guide toutes les solutions qui s’offrent à vous pour réduire le gaspillage dans vos établissements. Des solutions simples à mettre en place !

Découvrez comment le magasin a mis en place une zone anti-gaspi et optimisé ses passages associatifs. Objectif : atteindre le Zéro Déchet Alimentaire. On vous explique ce que ça signifie concrètement dans cette étude de cas !

Dans le cadre de l’opération nationale pilotée par l’ADEME « Fruits et légumes : des solutions pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires»*, Phenix a accompagné, en groupement avec I Care & Consult et La Coopération Agricole, 14 producteurs de fruits et légumes (coopératives et indépendants en France) afin de mesurer, réduire et mieux valoriser […]

Temps fort de l’année, la Semaine Européenne de Réduction des Déchets nous rappelle que de plus en plus de mesures et initiatives sont mises en place pour favoriser les actions de diminution des déchets. Le secteur de la grande consommation est incité à mieux produire et jeter moins pour prévenir le gaspillage, limiter les impacts […]

« Le don, ce sont ceux qui en font le plus, qui en parlent le mieux ». ❤️️ Découvrez pourquoi Mars Petcare et Coca-Cola ont décidé d’externaliser tout ou une partie de la gestion de leurs dons. Et comment se passe la mise en oeuvre opérationnelle.

La casse en grande distribution peut représenter plusieurs centaines de milliers d’euros pour un magasin sur une année. Dans ce webinar, nous avons abordé ensemble les solutions qui s’offrent aux acteurs de la Grande Distribution pour réduire leur casse et les coûts de gestion de déchets qu’elle engendre. Julien Pasquier, associé du Super U de […]

L’Intermarché de Rieux réussit à valoriser 80% de ses invendus en conjuguant don aux associations, stickage des produits en dates courtes et don pour l’alimentation animale des produits non consommables par l’Homme. Grâce à un accompagnement global et à de nouveaux outils logistiques, les équipes ont optimisé la traçabilité de la casse et la prise […]