The No Waste Lab est un espace de partage et d'expertise dédié aux problématiques du gaspillage dans le secteur de la grande consommation et aux solutions pour en venir à bout. Nous vous proposons des contenus enrichis, des études, des webinars... pour comprendre, s'inspirer et agir. Parce-que les solutions contre le gaspillage sont possibles partout !
“ll est très probable qu’un plus grand nombre de personnes devra faire appel à l’aide alimentaire en 2022.” C’est la conclusion de la Fédération Belge des Banques alimentaires dans son rapport annuel de 2021. La guerre en Ukraine est en partie responsable de ces prévisions. Avec d’un côté la crise de l’énergie et de l’autre […]
“Le Fonds européen d’aide aux plus démunis (FEAD) est resté la principale source d’approvisionnement en 2021, avec 31 % du total” déclare la Fédération Belge des Banques Alimentaires dans son rapport annuel 2021. Cependant, même si cela demeure un volume important, ces aides ont baissé par rapport à l’année précédente. Mais en quoi consiste ce […]
Pour donner une seconde vie à leurs invendus, les Laiteries H.Triballat Rians ont mis en place des solutions complémentaires parmi lesquelles la vente de paniers anti-gaspi via l’application Phenix. Ce mode de valorisation, adapté aux produits en dates courtes ou même issus d’essais de production, a permis d’éviter le gaspillage et de nourrir la croissance […]
Selon le rapport DrawDown de 2020 et le rapport du GIEC publié le 4 avril 2022, réduire le gaspillage alimentaire est l’une des trois principales solutions pour lutter contre le réchauffement climatique. De plus, sauver des biens de consommation de la poubelle, c’est aussi apporter de l’aide à des milliers de personnes vivant dans la précarité.Peu […]
Dans ce livre blanc, nous proposons un panorama des différentes voies d’écoulement et de valorisation des invendus non alimentaires, avec des pistes d’action et des exemples de solutions mises en place par des professionnels producteurs, industriels, distributeurs… Aujourd’hui, les acteurs du non alimentaire sont soumis à des contraintes réglementaires de non destruction de leurs invendus, […]
Selon Clément Beaune, Secrétaire d’État chargé des Affaires Européennes, la pandémie liée à la Covid 19 a amené l’Union Européenne à réaffirmer des valeurs de solidarité. Près de 7% de la population européenne ne mange pas à sa faim en 2020.* Face à l’explosion du besoin en aide alimentaire en Europe, la lutte contre le […]
Les pertes et gaspillages sont une préoccupation quotidienne pour les commerces de proximité ! C’est ce que révèle l’enquête menée par Phenix en partenariat avec l’institut Episto. 64% des commerces de proximité interrogés déclarent que les invendus sont une source d’inquiétude quotidienne. Et près d’un magasin sur deux estime que ces pertes ont lieu tous […]
Le 22 décembre 2020, le gouvernement français a acté par décret la création d’un label national anti-gaspillage alimentaire, prévu par la loi AGEC du 10 février 2020*. Alors que 84% des Français privilégieraient un supermarché récompensé d’un label anti-gaspillage (Étude Yougov-Phenix 2021 **), cette mesure a pour ambition d’orienter les consommateurs et de garantir que […]
