Supermarchés, hypermarchés, maximisez la valeur de vos invendus

La casse représente en moyenne 1,5% de votre chiffre d’affaires. Nous vous aidons à réduire vos invendus alimentaires et booster la performance de votre magasin grâce à la vente, au don et à la réduction des déchets.

Nos solutions anti-gaspi

La solution la plus complète pour maximiser la valeur de vos invendus

Nos solutions s’adaptent à chaque magasin pour proposer le juste équilibre entre vente, don et réduction des déchets, selon vos besoins et vos objectifs de performance.

  • Phenix Vente

    Générez du revenu additionnel en valorisant vos produits à date courte et vos invendus du jour à prix réduit.

  • Phenix Dons

    Réduisez vos impôts grâce au don en soutenant les associations locales, dans le respect et la réglementation.

  • Phenix Déchets

    Pilotez l'intégralité de vos flux de déchets, et valorisez vos biodéchets grâce à nos partenaires animaliers.

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Pourquoi Phenix ?

Moins jeter. Plus à gagner.

La méthode anti-gaspi conçue pour la grande distribution.

-50%
de biodéchets
85%
de casse valorisée
71
NPS Clients 2024
  • Une analyse continue de votre casse

    Notre expertise et notre plateforme digitale vous offrent un suivi précis de vos pertes et des recommandations mensuelles pour piloter vos invendus efficacement.

  • Le réseau de valorisation le plus complet du marché

    Vente, don, réduction des déchets : nous bénéficions du réseau le plus large pour maximiser la valeur de vos invendus et optimiser votre marge, avec un plan d’action adapté à vos besoins.

  • Un accompagnement durable en magasin

    Nos experts vous épaulent sur le terrain pour ancrer les bonnes pratiques, fluidifier vos opérations et pérenniser votre performance anti-gaspi, même en cas de turnover des vos équipes.

Nos clients

Ils sont engagés avec Phenix

  • Cliente dans un supermarché anti gaspi Leclerc vérifiant la date d’un produit frais lors de ses courses
    Leclerc les Herbiers

    "Grâce à Phenix, nous sommes passés de 134 à 5 tonnes de biodéchets par an, soit près de 32 k€ d’économies annuelles."

    Hélène Delestre

    Adhérente Leclerc les Herbiers

    Arrow Left
    Arrow Right
    75k€
    économie nette par an
    129T
    de biodéchets évités par an
    92k
    repas sauvés
  • Cliente sélectionnant des fruits et légumes frais dans le rayon d’un supermarché anti gaspi Carrefour Market
    Carrefour Market Vaulx en Velin

    "Les équipes se sentent suivies. Elles ont désormais cette culture de l’anti-gaspi. Le fait d’être accompagné par Phenix est un réel plus."

    Carlos Nunes

    Directeur Carrefour Market

    Arrow Left
    Arrow Right
    25k€
    de dons par an
    12k€
    de gain net par an
    3
    ramasses par semaine
  • Homme vérifiant la date de péremption d’un produit à date courte dans un supermarché U
    Hyper U ST Junien

    "Phenix nous accompagne pour performer encore plus sur l’anti-gaspi. L’obtention du label avec 3 étoiles et la mention est une récompense pour mes équipes."

    Dominique Combeau

    Directeur Hyper U St-Junien

    Arrow Left
    Arrow Right
    340k€
    économie globale annuelle
    -80%
    biodéchets entre 2021 et 2023
    -50%
    sur la facture biodéchets annuelle
  • Un employé et une employée d'un supermarché intermarché contrôlent les invendus pour limiter la casse.
    Intermarché Rieux

    "Le partenariat avec Phenix est à la hauteur de nos engagements de départ. Notre objectif : atteindre le zéro déchet alimentaire."

    Benjamin Oger

    Directeur de l’intermarché de Rieux

    Arrow Left
    Arrow Right
    54€k
    de dons par an
    x2
    du CA dates courtes / mois
    28 T
    de déchets évités

Obtenez le Label anti-gaspi pour votre magasin avec Phenix

Valorisez l’engagement de votre magasin dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Audit, labelisation, renouvellement : nos experts sont à vos côtés tout au long du parcours (analyse de vos pratiques, recommandations concrètes et suivi personnalisé) pour obtenir les 3 étoiles et renforcer votre image responsable.

Comparez vos performances anti-gaspi à celles du marché

Découvrez les résultats du Baromètre Phenix 2025, une étude exclusive menée auprès de plus de 250 magasins, au sein de la grande distribution. Identifiez les tendances, bonnes pratiques et leviers de performance pour situer votre magasin face aux moyennes du secteur et accélérer votre démarche anti-gaspi.

FAQ

Question fréquentes des acteurs de la grande distribution

Comment réduire efficacement les invendus alimentaires en supermarché ?

La réduction de la casse demande une stratégie de pilotage qui dépasse la simple gestion des invendus. Avec Phenix, vous optimisez chaque étape du cycle de vie de vos produits en combinant le stickage en rayon pour vos ventes à date courte, la mise en ligne de paniers, le don aux associations sur l'application et la revalorisation finale en filière animale. Cette approche intégrée vous permet de maximiser votre taux de revalorisation tout en préservant vos marges nettes.

Comment Phenix optimise-t-il la gestion de vos invendus ?

Phenix transforme le traitement de la casse en un véritable levier de pilotage pour vos chefs de rayon. Vos équipes disposent d'un outil décisionnel qui automatise les flux de revalorisation et fiabilise les données de démarque. Cette visibilité en temps réel permet d'affiner vos politiques d'achat et de réduire structurellement le taux de démarque inconnue et connue, tout en libérant du temps opérationnel pour la mise en valeur des produits et le conseil client.

Quelles sont les règles de don aux associations ?

Les supermarchés et hypermarchés sont soumis à des obligations légales comme la loi Garot et la loi AGEC, qui imposent de limiter le gaspillage et de favoriser la revalorisation des invendus. Phenix assure votre conformité grâce à la dématérialisation complète de vos documents administratifs et de vos CERFA, assurant une traçabilité totale

Quels sont les avantages économiques à utiliser Phenix ?

Phenix vous aide à valoriser votre casse pour améliorer vos résultats : des revenus additionnels (grâce à la revente à prix réduit et aux paniers anti-gaspi Phenix); des crédits d’impôts à hauteur des 60% de la valeur des produits dont vous faites don aux associations; des économies sur vos factures déchets en réduisant vos déchets via l’alimentation animale.

Quelle différence entre Phenix et les autres solutions du marché ?

Phenix est le leader de la gestion des invendus en grande distribution avec le réseau le plus complet du marché : une offre complète de leviers de valorisation (vente, don, déchets), un accompagnement humain jusqu’en magasin, une plateforme analytique pour piloter vos résultats et un **réseau unique d’associations** à l’échelle nationale. Une approche globale, clé en main, pensée pour la performance de la grande distribution.

Comment impliquer mes équipes en magasin dans la démarche anti-gaspi ?

Phenix accompagne vos équipes directement en magasin et via des outils simples d’usage permettant le suivi des opérations et de leurs résultats. Nos experts aident vos collaborateurs à adopter les bons réflexes au quotidien et à ancrer durablement la démarche anti-gaspi, même en cas de turnover.

Comment obtenir le label anti-gaspi pour mon magasin ?

Le label anti-gaspi est une reconnaissance officielle de votre engagement dans la réduction du gaspillage alimentaire. Pour l’obtenir, vous devez mettre en place des actions concrètes de gestion des invendus, suivre des indicateurs de performance et garantir une traçabilité de la casse. Phenix vous accompagne à chaque étape pour répondre aux exigences et critères du label en mettant en place des actions concrètes et vous aide dans la constitution du dossier.

Phenix Pro

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